阿波晩茶 30g
¥3,240 (税込)
徳島県で1200年前から伝わる「阿波晩茶(あわばんちゃ)」
世界的にもとても珍しい乳酸発酵させて作られる阿波晩茶。四国の山奥にある小さな町、上勝町の農家が代々自家用として伝えられてきたお茶。茶摘みから袋詰めまで全て手作業で行われる「究極の手作りの味」。
中でも上勝町産の茶葉を使い、町内で加工したものを「上勝阿波晩茶」と呼びます。
ほかの阿波晩茶に比べて、一般にゆでる時間が短く、さわやかな香りと味、色が愛されています。カフェインが少ないため乳幼児から妊婦、ご年配の方まで飲用でき、抗アレルギーの作用もあります。
2021年、その製造技術が国の重要無形民俗文化財に指定されました。
乳酸発酵による特有の成分がオートファジー(細胞の掃除・再生機能)を活性化する効果があると言われその研究が今注目されています。
| 商品型番 | 阿波晩茶 30g |
|---|---|
| サイズチャート | |
| 実寸表 | |
| ファブリック | 茶葉 |
| ファンクション |
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| ウェイト(重量) | 茶葉30g |
| 洗濯表示 | |
| デメリット表示 | |
| サイズ詳細 |
製造工程



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