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阿波晩茶 30g

阿波晩茶 30g


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¥3,240 (税込)

徳島県で1200年前から伝わる「阿波晩茶(あわばんちゃ)」

世界的にもとても珍しい乳酸発酵させて作られる阿波晩茶。四国の山奥にある小さな町、上勝町の農家が代々自家用として伝えられてきたお茶。茶摘みから袋詰めまで全て手作業で行われる「究極の手作りの味」。

中でも上勝町産の茶葉を使い、町内で加工したものを「上勝阿波晩茶」と呼びます。

ほかの阿波晩茶に比べて、一般にゆでる時間が短く、さわやかな香りと味、色が愛されています。カフェインが少ないため乳幼児から妊婦、ご年配の方まで飲用でき、抗アレルギーの作用もあります。

2021年、その製造技術が国の重要無形民俗文化財に指定されました。

乳酸発酵による特有の成分がオートファジー(細胞の掃除・再生機能)を活性化する効果があると言われその研究が今注目されています。

サプリメント
商品型番 阿波晩茶 30g
サイズチャート
実寸表
ファブリック 茶葉
ファンクション
原産国 日本
ウェイト(重量) 茶葉30g
洗濯表示
デメリット表示
サイズ詳細

製造工程

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